Artykuł · Dietetyka kliniczna
Czy fruktoza z owoców szkodzi?
Fruktoza, nazywana również cukrem owocowym, od lat budzi kontrowersje. Można spotkać się z opiniami, że powoduje insulinooporność, sprzyja otyłości i prowadzi do stłuszczenia…
Blog
Artykuły
Artykuły z dietetyki sportowej i klinicznej oraz przepisy — wiedza oparta na dowodach naukowych.
Artykuł · Dietetyka kliniczna
Czy węglowodany tuczą? Poznaj fakty
Makaron, pieczywo, ryż czy ziemniaki – to produkty, które często jako pierwsze eliminujemy podczas odchudzania. Węglowodany od lat są przedstawiane jako główna przyczyna…
Artykuł · Dietetyka kliniczna
Czy kawa jest zdrowa? 6 najpopularniejszych mitów o kawie
Kawa to jeden z najczęściej spożywanych napojów na świecie. Jedni nie wyobrażają sobie bez niej poranka, inni unikają jej w obawie przed odwodnieniem, utratą magnezu czy…
Artykuł · Dietetyka kliniczna
Detoks organizmu – czy post sokowy naprawdę działa?
Czy kilkudniowe picie soków pomaga oczyścić organizm z toksyn? Nie ma przekonujących dowodów, że komercyjne diety oczyszczające zapewniają taki efekt. Organizm przekształca i…
Artykuł · Dietetyka kliniczna
Wysoki cholesterol – co jeść, a czego unikać. Zalecenia dietetyczne
Celem zmian żywieniowych jest przede wszystkim obniżenie stężenia cholesterolu LDL i zmniejszenie ryzyka sercowo-naczyniowego. Kluczowe znaczenie ma nie tylko ograniczenie…
Artykuł · Dietetyka sportowa
Żywienie biegacza w pigułce: jak jeść przed, w trakcie i po treningu?
Odpowiednie żywienie to nie tylko kwestia regeneracji po biegu. To także sposób na zapewnienie energii podczas wysiłku, utrzymanie jakości treningu i wspieranie adaptacji…
Artykuł · Dietetyka sportowa
Niedobór żelaza u biegaczek
Niedobór żelaza to problem, na który szczególnie narażone są kobiety uprawiające bieganie. Wpływają na to zarówno czynniki fizjologiczne, takie jak miesiączka, jak i duża…
Artykuł
Dieta wegańska a sport wytrzymałościowy
Dobrze zbilansowana dieta wegańska u sportowca może pomóc mu osiągać wyniki, o jakich nie marzył niejeden „mięsożerca”. Warto jednak przytoczyć przykłady potwierdzające tę tezę.